กว่า 3 ทศวรรษที่ชื่อร้าน “แดงอาหารทะเล” ได้ปรากฏอยู่บนแผนที่ และอยู่คู่กับชาวสมุทรสงครามมานาน นับตั้งแต่ พ.ศ. 2528 ก่อตั้งโดยเจ๊แดง ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ในการทำร้านอาหารมากกว่า 40 ปี โดยเมนูอาหารเด่นๆ จะเน้นไปที่เมนูอาหารทะเลที่ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ทุกวัน ใส่ใจในการเลือกสรร ดังนั้นจึงต้องบอกได้อย่างเต็มปากเลยว่าหากมาที่นี่ ไม่มีผิดหวังอย่างแน่นอน และด้วยคำขวัญร้านที่ได้ยินแล้วแสนอบอุ่น “เพราะคุณคือครอบครัวของเรา” จึงทำให้เจ๊แดง ใส่ใจทุกรายละเอียดในการปรุงอาหารเปรียบเสมือนปรุงให้คนในครอบครัว เพื่อให้ได้รสชาติอาหารที่แสนอร่อย กลมกล่อม และถูกปากผู้คนที่ได้ผ่านเข้ามาลิ้มลองอยู่ตลอดทุกยุคทุกสมัย และแน่นอนว่าความสดใหม่ของวัตถุดิบที่พร้อมเสิร์ฟในทุกๆ วัน ความอร่อยกลมกล่อม และความคุ้มค่าคุ้มราคา จึงทำให้เหล่านักชิมทั้งหลายบอกต่อกันแบบปากต่อปาก และสื่อต่างๆ ที่ได้เข้ามาพิสูจน์รสชาติอาหารทะเลจากร้าน “แดงอาหารทะเล” ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอาหารทะเลที่นี่ ไม่เคยทำให้ใครผิดหวัง และเมนูอาหารของเรามีทั้งภาษาไทย ภาษาจีน และภาษาอังกฤษเพื่อรองรับลูกค้าต่างชาติยังมีภาพสีสันสวยงามโชว์เมนูอาหารสุดน่ารับประทาน และหากใครพลาดไม่ได้แวะเวียนมาลิ้มลองความอร่อยจาก “แดงอาหารทะเล” ถือว่ามาไม่ถึงแม่กลองเลยทีเดียว เพราะร้านอาหารแห่งนี้ถือเป็นของดีของจังหวัดสมุทรสงคราม การันตีจากสื่อต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น นิตยสารชื่อดังที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย, รายการพ่อบ้านเข้าครัวทางสถานีโทรทัศน์สีกองทัพบกช่อง 5, รายการครัวคุณต๋อยทางสถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 และเว็บไซต์รีวิวชื่อดังอย่าง Wongnai.com จนทำให้ร้าน “แดงอาหารทะเล” เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและเป็นที่ไว้วางใจด้วยดีจากผู้ที่ได้ลิ้มลองรสชาติอาหารทะเลจากทางร้านตลอดมา
บรรยากาศร้าน “แดงอาหารทะเล” ถูกห้อมล้อมด้วยต้นไม้และธรรมชาติ มีที่จอดรถเพื่ออำนวยความสะดวกสบายให้แก่ลูกค้า อีกทั้งยังมีโต๊ะรับประทานอาหารมากมายเพื่อรองรับแขกอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะช่วงเทศกาลหรือวันหยุดที่จะมีลูกค้าเยอะมากเป็นพิเศษ เพื่อให้ทุกครอบครัวได้มารับประทานอาหารทะเลแสนอร่อยและสดใหม่ได้โดยไม่ต้องรอคิว ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะนั่งกินลมชมวิวสัมผัสอากาศสบายๆ โดยทางร้านได้สร้างหลังคากันความร้อนเพื่อป้องกันความร้อนและแสงแดด หรือหากต้องการความเป็นส่วนตัวทางร้านก็มีบริการห้องแอร์เพื่อความเป็นส่วนตัวและรองรับสมาชิกในครอบครัวอย่างครบครัน สถานที่ตั้งสามารถเดินทางมาได้อย่างสะดวกสบาย และอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยวอย่างดอนหอยหลอด วิธีเดินทางแสนง่ายเพียงขับรถออกมาจากกรุงเทพฯ โดยใช้เส้นทางถนนพระรามที่ 2 กม. ที่ 62 จากนั้นเบี่ยงซ้ายเพื่อเข้าทางคู่ขนาน แล้วเลี้ยวซ้ายตรงทางเข้าดอนหอยหลอด ตรงเข้าไปในซอยอีกประมาณ 800 เมตรก็จะเจอร้าน “แดงอาหารทะเล” อยู่ทางด้านซ้ายมือ ระหว่างการเดินทางมาที่ร้านอาหาร จะมีป้ายบอกทางเป็นระยะๆ จึงไม่ต้องกังวลว่าจะหลงทางแต่อย่างใด โดยหากใครที่อยากสัมผัสและลิ้มลองรสชาติความอร่อยและความสดใหม่ของอาหารทะเลสูตรต้นตำรับจากเจ๊แดง สามารถเดินทางมาพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองได้ทุกวัน ตั้งแต่ 8.00-19.00 น. ที่ “แดงอาหารทะเล” ตำบลบางแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม เพราะคุณคือ “ครอบครัวของเรา” เจ๊แดงและคุณแสตมป์ จึงต้องรักษาคุณภาพอาหารและการบริการให้ดียิ่งขึ้น เราจึงพร้อมน้อมรับคำติชม ตลอดจนความคิดเห็นจากลูกค้า เพื่อนำมาปรับปรุงคุณภาพการบริการเปรียบเสมือนคนในครอบครัว
