อาหารจานหลัก

กุ้งทอดกระเทียม

เมนูเสริมสร้างแคลเซียม “กุ้งทอดกระเทียม” กรอบฟันสะเทือน ยิ่งกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เลิศมาก ที่มา wongnai.com

ข้าวผัดของเจ๊แดงตัวข้าวร่วนมีกลิ่นซีอิ๊วหอมๆ เนื้อปูแน่นๆ เป็นก้อนๆ ดูๆ แล้วเหมือนเอาเนื้อปูผัดข้าวมากกว่า ปริมาณปูเยอะจุใจมากๆ เจ๊แดงจะทำน้ำปรุงเตรียมไว้ เมนูนี้คนผัดต้องใจเย็น ถึงจะได้รสชาติที่ดี มีกลิ่นหอมของกระทะ ที่สำคัญต้องใช้กระทะจีนเท่านั้น เจ๊แดงบอกว่า “ผัดไม่ยากหรอก แต่ทำให้อร่อยยาก อยู่ที่ฝีมือคนผัดล้วนๆ”…

ต้ม, ต้มยำ, อาหารแนะนำ

ปลาทูตาเตี๊ยะ

“ปลาทูตาเตี๊ยะ” เมนูต้นตำรับของทางร้าน ทำจากปลาทูสดแม่กลอง เนื้อแน่น ตัวมัน ต้มด้วยน้ำซอสพิเศษรส เค็ม หวาน มัน ซึมเข้าตัวปลา ทานแล้ว อย่าลืมซื้อกลับบ้าน “ปลาทูตาเตี๊ยะ” ปลาทูแม่กลองดีงามอยู่แล้ว แต่กรรมวิธีค่อนข้างใช้เวลา เพราะต้องต้มจากน้ำเยอะๆ จนน้ำน้อย…

ต้ม, ต้มยำ, อาหารแนะนำ

ปลาทูต้มยำ

ต้ม, ต้มส้ม, อาหารแนะนำ

ปลาทูต้มส้ม

ต้ม, ต้มบ๊วย, อาหารแนะนำ

ปลาเต๋าเต้ยต้มบ๊วย

ทอด, อาหารแนะนำ

ปลาเต๋าเต้ยทอดราดน้ำปลา

นึ่ง, อาหารแนะนำ

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งซีอิ๊ว

นึ่ง, อาหารแนะนำ, ไฮไลท์

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งบ๊วย

ปลาเต้าเต้ยนึ่งบ๊วย ปลาจาละเม็ดน้ำลึก ตัวอ้วน สด ใหญ่ เนื้อแน่น นึ่งสูตรเจ๊แดง พร้อมน้ำนึ่งบ๊วยเปรี้ยวปะแล่ม รสชาติกลมกล่อมสูตรเจ๊แดง นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังพร้อมไปด้วยสมุนไพรไทยเพื่อสุขภาพ อาทิ ขิง บ๊วย