“ปลาทูตาเตี๊ยะ” เมนูต้นตำรับของทางร้าน ทำจากปลาทูสดแม่กลอง เนื้อแน่น ตัวมัน ต้มด้วยน้ำซอสพิเศษรส เค็ม หวาน มัน ซึมเข้าตัวปลา ทานแล้ว อย่าลืมซื้อกลับบ้าน
“ปลาทูตาเตี๊ยะ” ปลาทูแม่กลองดีงามอยู่แล้ว แต่กรรมวิธีค่อนข้างใช้เวลา เพราะต้องต้มจากน้ำเยอะๆ จนน้ำน้อย จะเรียกว่าปลาทูต้มแห้งก็คงไม่ผิด รสชาติเข้มข้น หวานมัน กินกับกระเทียมด้วยฟินมาก ที่มา wongnai.com
